到了冬天人们反而容易上火,因为天气冷,喝水反而少了。所以,在日常饮食中除了要保持足够的水分摄取,同时也要熬上一些降火润肺的汤粥来调理身体。 百合止咳润肺,宁心安神,能清心除烦,同时又具有美容功效。菊花散风清热,平肝明目。上班经常用电脑的人常泡点儿菊花茶,清肝明目。今天熬的这款粥用到了菊花和百合,喝起来有菊花的香味,喜欢甜食可以放入冰糖食用。
食材
1
大米 适量
2
糯米 适量
3
百合 适量
4
菊花 适量
方法/步骤
1
将百合提前用清水浸泡1小时。
2
大米和糯米混合,用水清洗干净。
3
锅中热水,水开后将菊花放入水中煮5分钟捞出。
4
将百合和大米、糯米倒入水中中火熬制。
5
30分钟后粥变粘稠即可。冬天的晚上喝上一碗这样的粥,清心凝神,同时味觉上又能品出花香,真的是不错的粥品。
注意事项
喝粥时,可以根据个人口味加入冰糖食用。