紫薯和玉米的颜色 都非常漂亮，营养也十分丰富，用来做披萨肯定错不了，颜值这么高，想必不爱吃蔬菜的孩子也拒绝不了诱惑吧。
食材
1
高粉 200克
2
牛奶 80克
3
酵母 15克
4
盐 11克
5
白砂糖 45克
6
水 78克
7
紫薯 17克
8
马苏里拉奶酪 20克
方法/步骤
1
将面团的原料混合，揉成光滑的面团，发酵至2倍大。我是前一天晚上将面团揉好后放在冰箱里，冷藏发酵到第二天早上，这样长时间的冷藏低温发酵法，特别适合上班族，不用早起揉面也能吃到新鲜的面食了。
2
发酵好的面团放在案板上，排气后揉成光滑的圆球。
3
用擀面杖将面团擀成圆饼状，如果圆饼的边缘容易回缩，可以在上面覆盖保鲜膜，醒几分钟
4
醒好的面团特别容易擀开了，将它擀成跟电饼铛差不多大小的圆形面饼。将面饼放入刷了油电饼铛里，再次醒发20分钟，然后用叉子在醒发好的面片上叉上小眼儿。
6
将紫薯颗粒和玉米都撒在面饼上。再均匀撒上马苏里拉奶酪丝，盖上电饼铛的盖子，上下加热，大约20分钟左右，披萨就可以出锅了。
注意事项
蒸暑的紫薯比生紫薯做出来口感更好。
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