趣多多是集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干，小盆友都喜欢吃。自己用素油尝试来做了一款，味道不输趣多多。
工具/原料
低粉 90克 可可粉 10克 烘焙巧克力豆 50克
方法/步骤
1
称量所用材料
2
低粉、可可粉、泡打粉过筛两次充分混合均匀
3
白糖、盐倒入温热的牛奶搅拌至融化冷却备用
4
玉米油里加入蛋清搅拌均匀
5
倒入牛奶混合液
6
充分搅拌成乳化溶液
7
筛入粉类混合物
8
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润的面糊
9
倒入巧克力豆（稍微留一些做表面装饰)
10
翻拌均匀
11
用勺子挖取15克左右的面糊排入烤盘，用勺子背把面糊轻轻压平、整形，表面用巧克力豆做装饰，烤箱180度预热
12
入烤箱中层、上下火、烤10分钟左右即可
13
出炉，完全冷却后取下，密封保存
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