蜂蜜 适量
菊花 适量
罗汉果 适量
碳酸氢铵 适量
什么是色素？食品色素（Food Colorants），是一种主要旨在为食品着色，赋予食品鲜艳色泽和改善食品色泽的一大类食品添加剂。按照着色剂的来源可将其分为天然色素和人工色素。天然色素是从植物或动物或微生物中提取出来的色素，如类胡萝卜素、番茄红素，胭脂虫红、红曲红等。而人工色素则是合成技术制造出来的非天然色素，如胭脂红、柠檬黄等，我们讨论的焦糖色就人工色素
色素有没有危害？ 不合法的天然色素是有危害的，比如“墨汁黑芝麻”，但是大多正规食品厂使用的合法色素是没有多大的危害，当然也没有营养，吃色素就像吃了一颗沙子，肠道不吸收，直接排出。不过，吃了一把沙子会伤害身体，吃很多色素也会伤害身体。
为什么要加色素？ 既然色素没有营养，又容易背上骂名，那为什么要在食品里加焦糖色？ ① 正常的使用：赋予食品颜色，如糖果、果冻等食品中添加食品色素可以增加消费者的购买欲和食欲。酱油里加焦糖色，XO酒加焦糖色就是这个原因。 ② 带点猫腻的使用：增加食品颜色，让消费者以为食品富含某些配料。奥利奥饼干加焦糖色，就是为了让消费者看到它黑黑的颜色以为它有很多巧克力，实际里面只有一点点巧克力，全靠色素和香精制造幻觉。如果不加色素，奥利奥应该是淡棕色，果粒橙是淡黄色，估计就没有消费者购买了淡黄色的果粒橙，淡棕色的奥利奥，你觉得好吃吗？ ③ 危害人体的使用：用色素将一种食品染成另外一种食品，或者把坏的食品染成好的食品，这就是大家说的色素安全事件。比如，把鸭肉染红做成牛肉，在火锅汤里加白色让消费者以为是大骨汤，把过期褪色的木耳染黑以为是新鲜木耳等等。这些做法，明显就是欺骗消费者，是要受到严惩的
为什么要在石蜂糖里面加色素？ 说了色素的使用范围，大家来看下石蜂糖里为啥要加色素。 正宗石蜂糖是要加蜂蜜，如果不加蜂蜜或者蜂蜜量不足的情况下，石蜂糖的颜色就偏白，那肯定不好卖。 于是协成糖制厂的石蜂糖就添加了焦糖色，让消费者误以为他们加了很多蜂蜜。 而XC谐诚生产的正宗石蜂糖，含有很多蜂蜜，颜色很深，不用加色素来冒充
石蜂糖必须要有蜂蜜？ 答案就在名字上，石蜂糖就是像石头一样硬含有蜂蜜的糖。某些谎言称：说石蜂糖不含蜂蜜才是正宗配方，就像说橙汁不用橙子做才是正宗配方，实在太搞笑了
不是所有石蜂糖都加色素，只有HS石蜂糖加色素
色素+白砂糖勾兑的石蜂糖不具备清润