天然绿色食品都是注重健康的人群所重点关注的，那么有哪些绿色食品好吃又营养呢？
食材
1
大豆蛋白 适量
2
豆腐柴叶干粉 适量
3
水 适量
4
盐 适量
5
食用植物油 适量
6
白糖 适量
7
卡拉胶 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
把大豆蛋白和冷水高数斩拌5分钟
2
然后加入食用植物油高速斩拌2分钟
3
然后再加入豆腐柴叶干粉，白糖，卡拉胶，盐 高速斩拌1分钟
4
然后倒入磨具定型让入冰箱，第二天就成豆腐了，然后把豆腐切成块低温卤制15分钟用机器烘干拌料就成美味的豆干了
5
豆腐柴是一种很天然的植物，富含大量果胶，蛋白质和纤维素，叶绿素和维生素C，用它做出来的豆干Q弹可口，营养价值也非常的高，豆腐柴还有清热解毒的功效。
注意事项
卤制的时候温度保持在50度到60度，不要加酱油，卤制15分钟即可
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