干红枣呈紫红色,表皮光泽,吃起来口感好、香甜、肉质细腻。它含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养元素。是养血益气、安神、美容养颜、养生保健的佳品。
工具/原料
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干红枣15粒
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水600毫升
干红枣的法吃
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将红枣洗净去核,把每粒红枣切成两半;
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在小汤锅中倒入水,然后把准备好的红枣放入锅里;
3
采用大火煮开后,转为小火煮至约15分钟;
4
让其静置15分钟即可趁热饮用。
干红枣的功效与作用
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干红枣味甘性温,具有入脾胃经、益脾安神、养血益气、抗衰老的功效。对体弱多病及体虚者有良好的滋补作用。
2
干红枣含有钙和铁,对于缺少钙和铁的人群可以多食用干红枣来滋补。如:中老年人患有骨质疏松,都可以食用。
3
干红枣具有提高人体免疫力的功效,可以促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,同时也有保护肝脏,可有效的抑制和消除癌细胞的生成。
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干红枣中富含维生素C,可防止牙龈萎缩及牙龈出血。
5
干红枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
注意事项
养生密码营养师提示:干红枣禁忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、玄参、黄瓜、萝卜等一起同食。
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