红豆酸奶口感很好，又健康养生，减肥中的人也可以自己尝试做着喝，制作过程也比较简单，基本上用蒙牛牛奶和红豆，就已经成功一大半了。
食材
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蒙牛牛奶 800g
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原味酸奶 200g
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白砂糖 10g
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红豆 适量
方法/步骤
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1、准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟
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2、将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用，将碗内的水倒出，然后倒入酸奶
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3、 将碗内的水倒出，然后倒入酸奶，再加入蒙牛牛奶，用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀
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4、电饭煲内注入一小浅锅开水，将装满蒙牛牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中，盖上电饭煲，接上电源
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5、 将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出
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6、如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到满意的浓度为止。
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7、把做好的酸奶加上糖，搅拌均匀，再撒上红豆，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。我选用的是高钙奶，以上就是用蒙牛牛奶制作红豆酸奶的方法。
注意事项
我尝试过用其它牛奶制作红豆酸奶，但是味道有点淡，不是很理想，所以就建议用，建议用蒙牛牛奶，别具一番风味。
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