秋季饮黄酒需注意哪些方面

立秋已经过了,天气渐渐转凉了,夜里容易受寒的人可以试试喝温性黄酒。有着“第一饮”美称的黄酒的营养价值一直很高,有液体蛋糕之称,其丰富的营养价值已经远远的超过了葡萄酒。黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。以下我将向大家介绍,绍兴黄酒在饮用时需要注意的方面。饮用黄酒是要有所为和有所不为的,在《酒戒》、《酒箴》中等,反复阐明,饮酒“不及于乱”的道理。人类在千百年来的生活实践中,深知“饮酒不及乱”,应有下面几点需要注意:戒饮早酒,“早酒晚茶最伤身”,早晨饮酒不但影响一天的工作,且空腹刺激大,最伤身体。饮用黄酒必须要有佐酒莱肴,边饮边吃富有营养的荤菜,要舒服的坐着,不可狂跳欢舞。戒饮斗酒,好胜赌酒、猜拳赌酒可以增加气氛,但如果超过限度,就会破坏欢乐的气氛,造成损肝伤胃的结果,甚至出现意外。慢慢喝,要细品慢尝,体会其味,切忌狂饮猛喝。喝黄酒宜慢慢细品,放宽节奏,从容不迫,充分享受酒味,是真正的饮酒。黄酒中所含的营养丰富,慢慢饮用容易吸收。且要饮用正酒,饮有注册商标的正宗黄酒,来路不明的酒坚决不饮。饮黄酒要有节制,饮到自我感觉身心最为舒畅的程度为止。黄酒好喝,切不可贪杯,成为“酒鬼”。黄酒口感温和,但它毕竟是酒,切勿轻视它,因为喝醉后,后劲比较足。如果你白酒的酒量有半斤,喝黄酒千万别超过八两,这样比较好。而且适量常饮,对身体有益。不宜混饮:各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且还会产生副作用,引起胃不适和头痛等,因此不宜将各种酒混合在一起来饮用。