无敌下饭神器!值得一试!很适合宝宝或者小朋友吃吧~酸酸甜甜的,即使不爱吃鱼的小朋友也许也会喜欢吧~腐国最多的便是发达的冷冻食品,刚才朋友还说她买了一袋冷冻的青椒丝,哈哈哈。最爱的是冷冻的玉米粒青豆粒,炒饭炒面煮汤神器。去年看见室友做过这个番茄鱼便学来了,然后根据自己口味修改了下,加了番茄酱觉得更鲜美些~
食材
1
鳕鱼 250g
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番茄 4个
3
蒜 2个
4
生姜 少许
5
番茄酱 少许
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油 适量
7
香油 适量
8
生抽 适量
9
胡椒粉 适量
10
淀粉 适量
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料酒 适量
方法/步骤
1
准备材料:成熟的西红柿,尽量不要选择生的和多汁的。选择鳕鱼、龙利等~
2
把大蒜切成小块,姜切成薄片
3
解冻后切片鳕鱼~
4
因为本人味觉过于敏锐无论是肉蛋还是啥都会觉的有腥味,所以我会腌下鱼肉。解冻后的鳕鱼块沥干水分,加盐,料酒,生抽,香油,姜末,胡椒粉,淀粉,拌腌制片刻。友情提示:料酒几滴就好不然会有很重的料酒味道。
5
煮一壶开水,把整个西红柿放进锅里,煮到皮裂开出来,轻轻地掏出TA的衣服,请用纯净的眼睛看着这个环节,好吗?
6
西红柿MM的衣服破了,你可以把火关掉,把它们拿出来~
7
凉快一会儿,拿出番茄MM的衣服!!! 别害羞,把它拔出来!!! 裂孔~~~
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锅里放点油,炒姜蒜
9
把鱼倒进去
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来回翻炒直到变色。这个时候鱼很好吃!!我偷偷吃的。如果不是为了补台阶图,我真的很想吃-0-
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另外,用少许油打开锅,把“裸”番茄mm放进去
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用铲子把西红柿打碎
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放入番茄酱,用小火煮
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如果你没有足够的果汁,可以加一点水慢慢煮
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把鱼倒进去。
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用铲子把鱼捣碎。根据自己的口味捣碎。把喜欢吃的捣碎一会儿。把鱼捣碎。加盐、糖和胡椒粉调味。
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不管是面食还是米饭,最好和主食搭配!!! 但我更喜欢米饭!!! 你可以吃三碗饭。。13哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈-