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葱香手抓饼怎么做

这种葱油手抓饼家里最爱吃了,经常做,也可以一次多做点生坯放冰箱冷冻起来,想吃的时候再取出来解冻,煎一下就好,非常的简单。
食材
1

面粉 400克

2

温水 500克

3

小葱 2根

4

盐 1小勺

5

五香粉 1茶匙

6

香油 1汤勺

7

植物油 适量

方法/步骤
1

将面粉和温水放入和面的钢碗内。

2

装厨师机上和成面团。

3

将和好的面团取出,撒少许干粉揉至光滑。

4

再盖上湿布饧30分钟。

5

小葱切成葱花加入盐、五香粉、香油、植物油拌匀。

6

将饧好的面团擀成面片。

7

然后抹上调好的葱花。

8

在面片中间用刀拉成小条,两头不要拉断。

9

从一端卷起。

10

再卷成圆饼状。

11

然后擀成薄片。

12

电饼铛预热,刷上少许油。

13

放上擀好的葱油饼。

14

把葱油饼烙熟即可。

15

成品

注意事项

烙好的葱油饼用筷子轻轻一挑就成一条条的,直接拿着手撕也行。

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