咸豆浆流行于长三角地区，是该地区比较有名的早餐。咸豆浆之于江浙人，就如胡辣汤之于河南人，豆汁儿之于北京人，都说豆浆配油条，咸豆浆和油条才是绝配。
食材
1
黄豆 100g
2
水 900g
3
油条 半根
4
紫菜 少许
5
榨菜 少许
6
香葱 少许
7
生抽 少许
8
香醋 少许
方法/步骤
1
取半截油条，切成小段。
2
紫菜，榨菜切碎，取少许香葱切碎，按个人喜好决定用量。
3
提前浸泡好黄豆，放入料理机中，打成浓稠的豆浆，并煮沸豆浆。
4
在小碗中倒入少许香醋和生抽
5
放入紫菜香葱碎、榨菜末、油条后，淋上滚烫的豆浆。
注意事项
配料可根据个人喜好添加
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