木槿花营养丰富且有很高食疗之效

木槿味甘，性平，无毒，主治止肠风泻血，痢后热渴，治赤白带下，肿痛疥癣，洗目令明，润燥活血

木槿花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。

木槿花汁具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。

木槿的花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。

木槿花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等，外敷可治疗疮疖肿。

木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等，对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用，可治疗肠风泻血。