食材
1
黄瓜花 半斤
2
蒜瓣 5瓣
3
小香葱 3根
4
干辣椒 3个
5
盐 2克
6
鸡粉 1克
7
香油 适量
8
玉米油 适量
方法/步骤
1
用清水冲洗黄瓜花，掐掉黄瓜尾部的茎
2
切碎的大蒜、切碎的韭菜、备用
3
锅里倒入适量的玉米油，油热放入干红辣椒
4
加入大蒜和韭菜，炒香，炒黄
5
倒入黄瓜花，放入盐，将鸡粉炒1分钟。我炒了不到一分钟。不要花太长时间，否则黄瓜花就不脆了
6
淋上适量的香油，出锅装盘
7
成品，清脆可口
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