科鲁兹健康流行少油、少糖会让你不知不觉爱上它。我喜欢清淡的盐。碰巧我挤了黑芝麻豆浆，放得多了。它非常富有。分离出来的豆渣总是浪费掉的。它们是用来做克鲁兹的。对于经常做面包的我来说，我每次都喜欢自己动手做面包。
食材
1
高粉 245
2
低粉 80
3
豆渣 80
4
水 120
5
酵母 3
6
糖 15
7
盐 3
8
油 20
方法/步骤
1
豆渣过滤
2
后油法，把材料混合，揉成完全扩展，发酵2倍大，排气，分别滚圆醒发十分钟，再次滚圆。
3
代码输入模块
4
撒粉，用锋利的刀割包割出花纹
5
提前预热烤箱，160度18分钟，有着豆香的科鲁滋柔软并带点嚼劲，不加馅质朴回味甘
6
豆渣很有营养。不要丢弃它们。把它们放进面包里，使之有不同的味道
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