在经历了很多次失败之后，小编终于把绿豆芽炒的味道还算可以了，下面分享一下经验。
食材
1
绿豆芽 500g
2
红辣椒 5个
3
葱 2根
4
盐 2勺
5
油 15g
6
醋 10g
方法/步骤
1
把葱切成2cm小段放在刀上，等待入锅。
2
豆芽要用水去漫过洗菜盆，让漂浮物流出来，把绿豆芽拿出来，倒出沉淀物。
3
比平时炒菜稍微多放点油，油热之后放葱花。
4
随后放入豆芽，颠锅开始炒。
5
炒得半熟的时候加入适量的盐，及时的尝一尝豆芽熟到什么程度了，不然豆芽炒老了很难吃的。
6
等豆芽炒熟的时候加入适量的醋，搅拌后即可出锅。
注意事项
2
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