首先，吃饭的时间要自己规定好一个范围，我家是醒过来喝水或者喝奶，隔一小时喂粥，11点到12点吃中饭，下午四点半到五点半吃晚饭。
一般一岁多一点的宝宝还是以粥为主，所以中午都是喝粥，特别是夏天。网上有很多有营养的粥，但是做起来比较麻烦，看着挺好吃的，但是一岁多的宝宝不太喜欢喝，比如番茄之类的酸的，或者太甜的，都不喜欢。相信很多奶爸奶妈都比较头疼。
在这里我推荐一个简单的方法，用电饭锅煮白粥，浓稠适中，然后切点肉片（猪肉，鸡肉）和蘑菇（或者青菜等其他素菜，不要有明显味道的），放水中煮熟，捞出，放砧板上剁碎，倒入白粥中，搅拌均匀。这样肉沫粥就做好了。
一般宝宝吃主食之前，可以提前一两小时让宝宝好好玩玩（比如出去练练走路），消耗消耗，然后喝点水，但是不要太多。
到点了，肉沫粥提前放凉，有一点点温度就行了，偏凉不要紧（夏天），烫了宝宝会吐出来。
把宝宝抱到茶几旁边，茶几上放个玩具（有家长说让宝宝自己坐在凳子上桌子前安静吃饭，这个得等到18个月后再说了，因为一岁出头点的宝宝根本还不懂），茶几的高度正好合适他站着，当他玩玩具的时候，头的方向很适合喂饭。坐在地上宝宝容易低头不好喂。仰头喂食又容易呛到他。
第一口可以先喂一点点，让宝宝尝尝味道，他不抗拒，那说明饿了，要吃了，可以开始喂饭。如果第一口就吐出来，那要么就是不饿，要么就是粥不好吃。不过宝宝很喜欢肉沫粥的，所以基本是不饿。我宝宝最喜欢鸡肉蘑菇粥，因为鲜。不饿就过一点时间喂他。
第一口喂好，后面就用陶瓷的小勺子，半口半口喂，不要太心急，每一口差不多一个半圣女果那么多体积就行了。喂了以后，孩子有可能会含嘴里不嚼不咽，你可以用勺子刮刮他的嘴唇，他就会咀嚼了。看见宝宝有明显的吞咽后，喂下一口。这里教大家个诀窍，教孩子说话发音，比如喊爸爸，他喊的时候他会张嘴，能看见嘴里没东西了，就可以继续喂。养成习惯后，每一口的时间间隔差不多三十秒。一定要记住确保他嘴里没东西再喂，不然他会犯恶心或者吐出来。
一般14个月的孩子能吃小碗里的一碗不到一点，喂饭八分饱就可以了。宝宝吐出来不吃了就不要喂了。不要紧的。
主食之间可以吃点水果啊，馒头片，面包什么的，吃着玩玩，顺便练习咀嚼能力。记得吃完饭可以喝点水。喝水要三五不时的提醒宝宝喝。多喝水总是好的。
宝宝不愿意在一个地方吃饭，喜欢跑来跑去，那就想办法找个能长时间吸引他注意力的地方或者东西。
喂宝宝吃饭一般半小时为宜，如果跑来跑去喂，一小时不一定吃完，过一小时不要喂了。
还有，注意宝宝排便情况，一般每日一次。特别是吃了粥饭之类的，宝宝会拉很多。拉完宝宝就会饿，同时胃口会变好，记得把握机会。