这道牡蛎蛤蜊土豆浓汤非常的鲜美，先将牡蛎和蛤蜊清水煮熟后，用熬至的黄油牛奶酱搅拌，再加入鲜艳的蔬菜，既有营养又很好吃。
食材
1
牡蛎 2个
2
蛤蜊 15个
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1个
5
牛奶 300g
6
洋葱 半个
7
芹菜 4根
8
黄油 30g
9
面粉 30g
方法/步骤
1
蛤蜊先放在盐水中浸泡三小时左右，将牡蛎和蛤蜊清洗干净；
2
锅中煮开水，牡蛎、蛤蜊放入锅中，加入葱姜焯熟；取出牡蛎、蛤蜊肉，并取出“黑包”，焯完的水滤出静置备用，后面会有用哦；
3
重新起锅，加入黄油小火煮化，加入牛奶搅拌均匀后关火；继续慢慢筛入面粉，每次需要彻底混合搅拌均匀；
4
再开小火搅拌均匀至糊状盛出备用；
5
将胡萝卜和土豆洗净去皮切小块；
6
将洋葱和芹菜清洗干净后，切成小块状；
7
锅中倒入少许油加热，倒入洋葱煸炒至软后，倒入胡萝卜和土豆翻炒2~3分钟；继续慢慢倒入汤水，底部的不要倒进去，加入西芹段大火煮沸；
8
加入准备好的牛奶黄油酱，迅速搅拌混合均匀，继续小火炖煮至熟软，加入牡蛎肉和蛤蜊肉拌匀；
9
盛出纳凉就可以给宝宝吃啦！
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