好的燃气灶该如何选择？

中华美食习惯以爆炒来激发出食材的美味，但往往大多数的人觉得自己在家中做的菜与饭店里做出来的菜味道有差别，其实主要原因是家里的燃气灶火力达不到饭店里面的爆炒火力，今天和大家说说如何选择一台大火力好操控的燃气灶。工具/原料：燃气灶方法/步骤：步骤一：燃气灶选择的时候，我比较推荐看材质，好的材质才能使用长久，一般来说，市面上销售的燃气灶台面以不锈钢和钢化玻璃为佳。不锈钢要尽量选择一体成型的，否则有缝隙，难清洗；钢化玻璃耐脏且方便擦洗，更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭。我们手里拿到的这款燃气灶，材质采用的加厚的碳晶钢化防爆玻璃制成，不仅美观耐用，而且热稳定比较好，清洁简便无死角。步骤二：关注燃气灶的能效很重要，它会直接关系着在烹饪过程中是否节约燃气量。下图燃气灶配置了纯铜莲花火盖、达克罗炉头，实测Ⅰ能效，热效率高达64%。步骤三：燃气灶的点火方式会直接决定着使用的方便性，目前市面上销售的燃气灶采取的点火方式为压电陶瓷点火和电磁脉冲点火。这款燃气灶采用电子精准脉冲点火，火力更加强劲稳定，节能性好，在点火时一点瞬燃，无需等待，让烹饪更加得心应手。步骤四：燃气灶的安全性也是在选择厨房电器时重点考量的因素，这款燃气灶具备了卓越的安全性能，其热电偶熄火保护功能经过上千次严密实验测试，当灶具出现意外熄火时，气源阀门会自动关闭，防止燃气泄露，让烹饪安全无忧。注意事项：1、选择燃气灶时，应尽量选择大品牌、销量高的产品。2、燃气灶安装时要找专业人员进行安装。