最近很迷网上卖的一种椰子酥，非常非常的好吃。本着我向来自给动手，丰衣足食的精神。当然也是想着自己做做看
工具/原料
1
椰蓉 100g
2
糖粉 20g
3
低筋面粉 20g
4
白砂糖 30g
5
鸡蛋 2个
步骤/方法
1
将蛋清蛋黄分离，取蛋清，用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡。
2
筛入低粉和糖粉的混合物，拌匀。
3
把椰蓉倒入面团中，拌匀它们。
4
取小块面团，搓成小球，放置于已经铺好油纸的烤盘中。
5
烤箱预热150度，烘培25分钟左右就可以了。
注意事项
用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡 期间要分三次加入30g白砂糖