绿豆饹馇也是一道家常菜，富含植物蛋白，有清热解暑、降压降脂保健作用，吃起来鲜嫩、柔软。接下来介绍白菜焖绿豆饹馇的花家常做法
食材
1
绿豆饹馇 两块
2
白菜 适量
3
食用油 适量
4
葱 适量
5
酱油 一勺
6
食盐 1勺
7
大料 2个瓣
8
醋 1勺
方法/步骤
1
绿豆饹馇切成菱形块，放入盘中。
2
白菜洗净切片放入盘中。葱切片。
3
锅洗净置火上放入适量的食用油，加入大料，葱爆香。
4
爆炒出香味加入酱油、醋各一勺，翻炒一会儿。
5
再加入食盐一勺翻炒均匀，加入适量的水。
6
加入绿豆饹馇块，盖上锅盖焖至几分钟。加入淀粉液，即可关火。
7
白菜焖绿豆饹馇做好了。
注意事项
绿豆饹馇易碎，所有不要总是翻炒以防炒碎饹馇。
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