如这道香甜奶酪烤玉米,是西餐口味,用烤箱烤的,所以我只要把玉米放进烤箱,然后躲在客厅凉快凉快,听一首好歌的工夫,那边就可以飘香出炉了。
工具/原料
1
玉米 3根
2
盐 3克
3
奶酪 丝 一把
4
胡椒粉1克
步骤/方法
1
玉米切成小块
2
在烤盘中放点油,烤盘可以用pizza烤盘就可以。放入玉米块。
3
撒上盐、味精、胡椒粉,如果有烤制香料的迷迭香等香料也可以加上一些
4
用手拌匀调料,腌制二十分钟左右
5
将奶酪丝均匀撒在玉米块上,入烤箱170度,上下火烤15分钟左右,奶酪变软融化即可出炉。
注意事项
1
1、玉米要选择甜玉米,容易熟,粘玉米和普通老玉米没试过,可能烘烤时间要更长些。
2
2、奶酪是烤pizza剩的点,是现成的丝,不过烤玉米不用那么多,所以用剩脚料做最好,或者就用几片奶酪片撕一下就可以。