现在市面上卖的绿豆芽,很不安全激素和化肥太多吃多了对人体有害,所以我家都是自己来发绿豆芽的,健康又卫生。其实在家生绿豆芽非常简单,学会再也不用出去买了。快来看看吧。
工具/原料
1
绿豆
2
塑料瓶,
方法/步骤
1
准备的绿豆和饮料瓶,绿豆加清水浸泡一天(20小时以上)。
2
饮料瓶底部戳上洞洞眼,便于漏水。(用老虎钳夹着缝衣针尾部,将针尖在火上烧烫,就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼)
3
将泡好的绿豆装进饮料瓶中。把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;
4
第一次浇水,水会从瓶底自然流出来;然后盖上一层餐巾纸,早晚各淋一次水。用手感不凉的水向饮料瓶中加水,水浸没瓶中豆子;
5
再在外面罩上一层纸箱,放家中比较暗的角落中。五天的样子,就可以吃了。绿豆芽就发好了。
注意事项
1
一定不能透光!切忌
2
生绿豆芽最好的温度是在二十四五度左右,气温高的话容易生根。夏天的话最好放在空调屋里,春秋季节做起来更容易一些。