震惊，【香烤鸡胗】竟然是如此美味！严重怀疑以前吃了“假”鸡胗！最好吃的鸡胗原来是要这样做呀！这样的美味小吃我要偷偷收藏起来！
食材
1
红黄彩椒 各一个
2
鸡胗 300克
3
蒜片 适量
4
孜然粉 适量
5
姜片 适量
6
辣椒粉 适量
7
料酒 适量
8
小米椒 适量
方法/步骤
1
准备红黄彩椒各一个、切菱形块拌匀。
2
再准备鸡胗300克，切开2瓣，每瓣改上十字花刀。
3
鸡胗放到碗里。
4
加适量蒜片、姜片、料酒、小米椒、
5
再加入豆瓣酱、生抽、糖、盐、柠檬汁、
6
抓拌均匀，腌制20分钟。
7
烤盘铺上锡纸，将鸡胗放入，撒上孜然粉、辣椒粉。
8
盖上适量彩椒，淋上少许油。
9
烤箱200度，烤25度。出盘即可。
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