一口气写了个那么长的名字
差点儿少口气
这个蛋糕的重点就是从任何一个角度切开,
都能看见一颗心,适合送给爱人,那感觉太美了~~~
这个是去年跟群里的姐妹一起代购的
花了小200块~
刚到手就做了一个,可是是送人的
没办法切开自己看那颗美貌的心
朋友拍的又不够美貌,昨天在月亮家又看见这个模具
就心血来潮的做了一个~~~
真是好大一个啊~~~
一共9蛋,我写下部分重点的过程
方法/步骤
1
做高的那一个模具,5蛋,加150克糖粉, 直接放在打蛋盆里
2
打蛋盆放在一大锅热水里 隔水打蛋大约5蛋是15分钟
3
打到插入牙签不会倒的时候,开始加过筛后的混合粉 (100克低粉+30克可可粉)分4次加入粉类拌匀 再加42克油
4
倒入模具应该是这个感觉的
5
用刮板刮平表面,170度,35分钟
6
出炉后,用同样的步骤做另外一个模
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