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韩国冷面怎样做?

韩国冷面是一道很常见且很受欢迎的小吃,做这小吃时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做韩国冷面。快来看看吧。
方法/步骤
1

牛肉250克、冷面200克、鸡蛋1个、冰糖5g、生抽5g、糯米错5g、盐5g、姜5g。

2

鸡蛋煮熟备用,先把牛肉浸泡冷水中半个小时左右,再把血沫泡出来清洗干净。

3

冷面煮4分钟之后,用冷水清洗多次,将醋、生抽、冰糖、水调成料汁。

4

冰凉的冷面团成面团,放入碗里,放入鸡蛋和调料汁。

5

把冷藏好的肉汤倒进去即可。

6

总结如下。

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