春食荠菜赛仙丹——荠菜豆渣饼

昨天，是阴历三月三，俗话说，“三月三，荠菜赛灵丹”，春食荠菜赛仙丹。　 春天，正是食荠菜的好时节，买了一些荠菜，与早上做豆浆时留下的豆渣，做了一道荠菜豆渣饼，可谓是春天野菜最有营养的搭配了。