排骨，炖豆角也好吃，炖酸菜也好吃！今天，我就用排骨炖了个酸菜！
食材
1
排骨 适量
2
酸菜 适量
3
粉条 适量
4
冻豆腐 适量
5
凉清水 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
十三香 适量
10
豆油 适量
方法/步骤
1
准备排骨。
2
准备冻豆腐。
3
准备粉条。
4
准备姜。将姜切片。
5
准备酸菜。用凉清水洗一遍。
6
排骨用凉清水焯一下。把焯过的水倒掉。再放入开水，再放入姜片。一起炖！
7
再放入酸菜，再放入冻豆腐，最后，放入粉条。盖上锅盖！开始炖菜！等都炖熟了！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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