超级好吃啊
食材
1
茄子 154克
2
土豆 185克
3
青椒 156克
4
生抽 15克
5
淀粉 9克
6
糖 35克
7
盐 7克
8
蚝油 17克
方法/步骤
1
准备食材，青椒用手掰成小块，土豆去皮切滚刀块，茄子切滚刀块
2
炸好的土豆块备用
3
放入茄子炸至变色后捞出沥干油
4
炸好的茄子备用
5
放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀后倒入生抽1勺、鸡精半勺、白糖1勺、蚝油半勺、盐半勺或适量翻炒均匀
6
待汤汁浓稠即可出锅装盘
7
色香味俱全的地三鲜就可以享用了
注意事项
按着自己口味来
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