很多人喜欢喝乌龙茶,却不知道冲泡时候需要注意什么,这是很不好的。
工具/原料
铁观音,水源,茶杯,投茶量,品茗杯
方法/步骤
1
首先冲泡铁观音茶叶,水质很重要。不要使用自来水冲泡,因为自来水漂白水有味道,而最好使用纯净水或者山泉水。
2
要注意使用盖碗的大小,要跟投茶量对比例。不要盖碗小,投茶量多,这样泡起来茶水少,茶汤浓。
3
要注意冲泡水的温度,90度左右比较好,如果水温过高会破坏茶叶中的营养物质,也会影响口感的。
4
要注意茶汤的浸泡时间,浸泡时间太久不好。久泡茶容易闷坏茶叶,造成茶汤苦涩,难以入口。
5
茶汤刚浸泡的时候,温度比较高。可以防置在茶桌上,待一会儿再喝。喝烫茶容易损伤口腔和食管等部位。
6
茶汤冲泡后,应该及时喝掉,不要放置时间太长。久放茶或者隔夜茶都不要喝的,隔夜茶很容易滋生细菌,影响健康。
注意事项
茶叶虽然好,但是喝茶也有禁忌,也要注意方法的。泡茶需要技巧,喝茶需要注重健康方式,要注意细节。
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