可乐鸡翅作为一道老少皆宜的的菜品,在饭桌上大受欢迎,今天就让小编来说说如何做出小孩子喜欢的可乐鸡翅。
食材
1
鸡翅 8只
2
姜 1块
3
可口可乐 1瓶
方法/步骤
1
将每块鸡翅横切两道口子,口子不能太浅,以便腌制时入味。
2
加入两勺生抽、两勺料酒、腌制鸡翅半小时。
3
切部分姜丝放入锅中,与鸡翅一起煎至双面金黄。
4
将可乐倒入锅中,可乐不能过多,淹没鸡翅即可。
5
盖上锅盖收汁,使可乐完全融入鸡翅中。
6
将鸡翅出锅,撒上一些葱花,可乐鸡翅完成。
注意事项
最好用可口可乐,不要用百事可乐,因为可口可乐甜度更高,收汁时更加入味。
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