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鱼火锅的家常做法

鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪,常吃鱼类对身体非常有益,今天介绍鱼火锅的家常 做法。
食材
1

鱼 1000g

2

姜 10g

3

蒜 10g

4

桂皮 5g

5

干辣椒 5g

方法/步骤
1

将鱼杀好洗净剁好备用;

2

将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;

3

在锅中加入适量菜油;

4

加入适量花椒备用;

5

加入姜、蒜、桂皮、干辣椒,炒出香味;

6

加入适量水;

7

加入适量泡椒;

8

加入适量酱油;

9

将鱼放入锅中;

10

多煮一会,煮至鱼肉熟透入味;

11

起锅,美味的鱼火锅就做好了。

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