糯米糍粑粑是一种好看又好吃的特色小吃，很多人都喜欢吃。它也有很多种做法，这里我就来告诉大家一种做简单方便的做法
食材
1
糯米粉 150g
2
玉米粉 50g
3
白糖 25g
4
食用油 适量
方法/步骤
1
怎么揉糯米面粉将糯米粉、玉米粉混合在一起，然后撒上白糖
2
倒入凉水，我们先用筷子搅拌，边拌拌边放水。
3
使糯米粉成很多颗粒状，然后我们用手使劲揉
4
揉到盆里没有多余的颗粒，粉表面光滑，再放置几分钟
5
开始做糍粑粑了首先用手取一点糯米团揉成圆形
6
在用另一只手放在糯米团上合起来使劲按，把糯米团按成圆饼
7
这个时候我们就开始准备炼油了，（因为要油炸所以要多放点油）油烧热
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把做好的糯米圆饼慢慢放锅里，不然油会溅身上来的。
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药炸到外酥里香就要慢慢炸，一面一面的炸，勤翻饼身
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油炸至浮起后，再炸2分钟，两面颜色变黄，取出即成
注意事项
1
油炸时不要旺火炸，很容易糊
2
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