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春季如何通过食物进行身体祛湿?(上)

中医学认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,脾失运化,水湿内停。再加上春季阴雨绵绵,外湿困阻脾阳,导致气血运行不畅、经脉不通,人体就会感到疲乏、嗜睡。所以,脾虚湿困是春困的主要原因。想消除春困,除了早睡早起、多做运动外,更可以着重健脾去湿,进行饮食调理。那么春天吃什么能排湿气?下面小编来为大家介绍!
方法/步骤
1

玉米。玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;也可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

2

山楂。山楂性味甘、酸、温,能消滞祛积,活血散淤。适合有腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症人士。建议用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。

3

黑芝麻。黑芝麻性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士,亦治津液不足、肠道燥结等症。建议用作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖。

4

冬瓜。可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。

5

茼蒿。中医认为茼蒿性味辛、甘,食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿。

6

扁豆。扁豆被称之为豆中之王,中医学认为扁豆味甘、入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。扁豆性温而色微黄,与脾性最和,因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用。

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