自从上次做了红烧翅尖后，发现了一个比较简易的卤味方法，今天来试一下卤味鸭翅。
食材
1
鸭二节翅 450g
2
泡椒 一个
方法/步骤
1
鸭二节翅洗净，切段，用黄酒和醋腌制。切段后，比较容易入味。
2
放置5分钟后，倒入锅中。
3
倒入酱油，搅拌。
4
倒入可乐，烹煮15分钟，期间多次搅拌。可乐因为是甜的，最后会变黏稠，所越到后面越要经常搅拌。
5
将泡椒冼净、切丝。
6
待锅内快收汁时，放入泡椒，搅拌。
7
烹煮加搅拌，把泡淑煮熟。
8
出锅，食用。因为用的泡椒，所以会有一点点辣味，非常好吃。
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