又到了柿子成熟的季节，很多人都喜欢吃柿子，今天介绍柿子饼的做法
食材
1
柿子 两个
2
面粉 适量
3
白砂糖 适量
方法/步骤
1
先将软的柿子扒皮，放入碗中
2
加入适量白糖，因为柿子本身就是天的，所以可以根据个人喜好加入白砂糖
3
加入适量面粉搅拌均匀，搅成面糊
4
电饼铛中倒入油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊弄成7mm左右的厚度，盖上盖，约两分钟左右翻一番，直到电饼铛自动断电
5
将两面金黄的柿子饼盛出即可，注意要多放点油，防止柿子饼粘在锅上，多翻
注意事项
1
这里要注意的是虽然柿子营养丰富，但是有很多禁忌
2
柿子不能和含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
3
柿子皮不能吃
4
糖尿病人不能吃
5
柿子不能和白酒同食，不能和红薯、土豆同食，不能和钙丰富的食物如牛奶等同食等
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