食材
1
奥利奥饼干 1盒
2
酸奶 250克
3
纯牛奶 210克
4
吉利丁片 4片
5
草莓 些许
方法/步骤
1
准备上述材料
2
将烫金片放入冷水中，用软水浸泡备用
3
把一盒奥利奥全部倒入容器碾碎，加入2勺酸奶后倒入蛋糕模具拌匀，压实
4
摊成一圈草莓冷藏
5
将纯牛奶、酸奶和软明胶倒入锅中，用小火搅拌直到明胶融化
6
取出模具，轻轻倒入混合液，表面有小泡的用牙签戳破
7
冷藏约1小时，饰以少许草莓。
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