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怎样做出好的松茸汤

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,具有非常高的营养价值。
工具/原料

松耳 葱花 盐

方法/步骤
1

松茸、葱花、盐

2

新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。

4

将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟

5

加入少许盐

6

在碗中放小葱花点缀,简单美味的松茸清汤开喝吧!

注意事项

1. 这道菜的关键是食材的质量,而松茸的处理及保存方法其实非常有门道。

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