松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,具有非常高的营养价值。
工具/原料
松耳 葱花 盐
方法/步骤
1
松茸、葱花、盐
2
新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。
4
将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟
5
加入少许盐
6
在碗中放小葱花点缀,简单美味的松茸清汤开喝吧!
注意事项
1. 这道菜的关键是食材的质量,而松茸的处理及保存方法其实非常有门道。
松耳 葱花 盐
松茸、葱花、盐
新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。
将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟
加入少许盐
在碗中放小葱花点缀,简单美味的松茸清汤开喝吧!
1. 这道菜的关键是食材的质量,而松茸的处理及保存方法其实非常有门道。