食材
1
方便面 1包
2
番茄 1个
3
火腿肠 1根
4
圆白菜 30g
5
油 15ml
6
葱末 10g
7
生抽 15ml
8
盐 1g
9
老抽 3g
方法/步骤
1
把西红柿切成小块。小贴士:炒成小块比较容易。
2
把卷心菜切成条。小贴士:切好的卷心菜可以放入冷水中备用,炸后口感会更脆。
3
火腿肠切条。
4
把水烧开,放入煎饼中煮1.5分钟。去掉冷水。小贴士:凉水会让面条更有弹性,炸的时候不容易粘在一起。
5
锅烧热放入油,葱花,小火炒出香味。
6
放入西红柿,火腿肠,盐,中小火炒至西红柿开始出汁。
7
加入白菜、方便面、酱油、酱油,炒1分钟。小贴士:老式面条的目的是给面条上色。如果你没有他们,你可以让他们一个人。鲜酱油可以改成蚝油,味道更鲜美。
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