哇!家庭版牛肉汉堡就做好啦!最受欢迎的应该是孩子,尽情的让孩子享受吧!节日快乐!
食材
1
牛肉馅 3两
2
切片面包 两片
3
芝士片 两片
4
酸黄瓜 一根
5
圆生菜 适量
6
千岛酱 适量
7
黄油 少量
8
海鲜酱油 少量
9
黑胡椒碎 少量
方法/步骤
1
首先准备3两牛肉馅,放入少量海鲜酱油和黑胡椒碎,搅拌均匀,腌制一会;
2
准备两片切片面包,如果家里有烤面包机,烤30秒到1分钟,让面包表面脆一些;
3
烤好的面包片抹上薄薄的一层千岛酱,或者沙拉酱;
4
放入一片芝士;
5
把酸黄瓜切片或者条状,覆盖在面包上;
6
圆生菜切丝或者手撕成片状,覆盖在面包上;
7
中小火热锅,放入少量黄油,待其融化后改成小火,将腌制好的牛肉馅弄成饼状放入煎锅中慢慢煎;
8
待两面煎至微焦后盛出,常温下凉一会,一定要小火慢慢煎,火大了容易外面焦了,里面的肉没熟;
9
将煎好的牛肉饼放在面包上,再放上一片芝士和面包片;
10
哇!家庭版牛肉汉堡就做好啦!最受欢迎的应该是孩子,尽情的让孩子享受吧!节日快乐!
注意事项
1
黄油不要放太多,因为煎牛肉馅的时候还会出油的。
2
剩余的油不要丢掉,可以用来炒菜,味道会更好。
3
面包的选择有很多,可以买现成的切片面包或者自己做的面包也行。
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