哪些食物可以帮助我们排毒祛湿？

绿豆。绿豆含有丰富无机盐、维生素，具有清热解毒， 消暑开胃，祛湿利尿的功效，可以在夏季炖煮一锅绿豆粥给家人食用，但要注意小孩和肠胃功能不好的人，不宜多食绿豆，绿豆过于寒凉。

薏米。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。搭配红豆煮个红豆薏米粥效果更佳。

山药。山药本身并没有祛湿的功效，可是山药有健脾的功能，可以间接地帮助我们去除湿气。

辣椒。中医认为辣椒味辛性热，入心、脾经，适量食用有温中健胃、散寒除湿的功效。但需要注意的是辣椒里面含有大量的辣椒素，过多食用辣椒，会刺激胃黏膜，影响胃部的健康，因此，有胃病的人不要吃辣椒。

苦瓜。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。