梦幻苹果优格蛋糕这样做更好吃
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
无盐黄油在室温回温软化到可以轻松用刮刀压出痕迹。
2
用电动打蛋器搅打黄油至发白。
3
分次加入白砂糖搅打均匀。
4
再分次加入蛋液搅打均匀。
5
再分次加入酸奶搅打均匀。
6
将低筋面粉过筛进去，用刮刀切拌均匀。
7
用刮刀把面糊从底部捞起来，搅拌至没有干粉状。
8
苹果片需要保留一些表面装饰用的，把剩下的苹果片也加入面糊中。
9
搅拌均匀后就可以放入模具了，模具最好用不沾模，如果是非不沾的话，可以在模具里涂一层薄薄的黄油，再撒上面粉防粘。
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最后在表面铺上装饰用的苹果片，放入预热到170度的烤箱中，烤约40分钟即可。
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最后快烤好的时候，可以看看表面上色程度，不满意可以再开热风上色至满意。
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做好的蛋糕隔天会变得更湿润、更好吃呦~
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刷几张成品图~