吵架好吃的玫瑰鱼卷的做法

1.将买回来的花鲢切掉鱼头，然后从鱼尾开始片出鱼身，剔除骨头。将葱姜切丝，鱼身放大碗里，抹上少量盐，撒上葱姜丝，腌制20分钟去腥　　2.准备好别的菜，培根拿出来备用;菠菜用开水烫一下;土豆削皮;栗子和西红柿洗净　　3.将洗好的栗子用尖刀在栗子背上划一个口子　　4.土豆切成条　　5.菠菜烫好后挤干水分　　6.腌好的鱼肉切成比培根片稍微小一些的长片　　7.将培根片放在下面，鱼片放在培根上面　　8.从一端卷起　　9.卷好以后用牙签固定。牙签从尾端穿到对面。稍微整理下，一朵玫瑰花就出现了　　10.依次做好所有的玫瑰花，是不是超级好看　　11.将锅中放入少量的玉米油，烧热后放入玫瑰鱼卷，煎到一面金黄　　12.烤盘上刷上少许玉米油，放入煎好的玫瑰鱼卷，将煎培根鱼卷的油倒入烤盘中　　13.放上土豆条，菠菜，栗子和番茄。番茄的顶部用尖刀划上一个十字型。烤箱180度预热，烤40分钟，然后取出鱼卷。烤剩下的蔬菜，200°，20分钟。蔬菜烤的差不多的时候，再次将玫瑰鱼卷放入烤箱，同蔬菜一起烤5分钟，出炉，装盘，五星级的大餐就可以上餐桌了啦　　烹饪技巧　　1、培根请尽量买好一点儿的，一般的培根会让你抓狂，因为那种差的培根一拿出袋子，还没弄两下，肉就散了，你根本没法卷鱼了;　　2、我这里用了四个土豆，感觉太多了，我的烤盘很小。不过我还是见缝插针地把它们都烤进去了;　　3、你如果不喜欢这些配菜，自己搭配别的蔬菜，劲量要选择水分比较少的那种，比如说胡萝卜之类的。