为了防止维生素的反复缺失,准备加热的饭菜最好是七层熟。把要带的先盛出来,剩下的做熟了再吃,除了豆角等可能导致中毒的蔬菜,这样做能更好地保留蔬菜的维生素,口感也更鲜美。
方法/步骤
1
要使用注有微波炉适用的器皿,一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明,微波炉适用的字样。
2
加盖加热,加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后稍稍转两圈即可。
3
加热时间不要太长,食品放入微波炉解冻或加热时,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
4
液体加热要放汤匙,如果要热汤,最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙,以免汤水喷出。
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