美味可口的高丽菜卷
食材
1
绞好的肉馅 200克
2
高丽菜叶 3片
方法/步骤
1
高丽菜叶洗净，用煮沸的水烫一下，去掉叶梗，冬粉和香菇用水泡15分钟，切丁，葱切成葱花
2
猪肉馅、冬粉、香菇与葱花放入一起搅拌，撒上盐、味精拌匀
3
调好的馅铺在高丽菜叶上，高丽菜叶卷起，用棉绳绑好，将卷好的高丽菜卷放入锅中，加酱油、白糖、酒（最好米酒）就如适量的水煮，当牙签插进菜卷时，无黏着物，这时就熟透做好了
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