汉堡最先起源于西方国家，在西方国家汉堡是他们餐桌上的主食之一，方便快捷，深受忙碌上班族的喜爱，它可根据个人口味选择一些不同的食材加入，并且不会影响食物本身的口感，并且营养是非常全面的。汉堡一层又一层叠加的口感和混合奶香，麦香，肉香的多重滋味，味道是非常的赞。吃货福利，跟着虾豆姐姐的脚步一起来学习今天为大家推荐的虾Dou先生的“麦香鸡腿堡”做法吧~
食材
1
高粉 300克
2
牛奶 160克
3
鸡腿 1个
4
生菜 1片
5
沙拉酱 30克
6
酵母 5克
7
面包 1个
8
食用油 30克
9
食用盐 3克
10
糖 30克
11
蛋 1个
方法/步骤
1
面包做法:牛奶加入至30到40度左右，放入酵母搅拌均匀，放置10分钟左右。
2
粉入容器，挖洞，放入盐，糖，蛋，继续搅拌。
3
取出揉面，揉15分钟左右，揉好后放，放入油拌匀。
4
入容器，盖湿布，发酵一个小时。
5
面团取出，分割成小块，滚圆，盖布放置10分钟左右。
6
滚圆后放入烤箱，继续发酵，抹蛋液，撒芝麻。
7
190度，中层烤20分钟。
8
烤鸡腿堡：生菜洗净，泡盐水15分钟，沥干水，切小块。
9
面包和烤鸡腿放入烤箱，180度烤5分钟左右。
10
最后面包底部放些生菜，挤上沙拉酱，放鸡腿肉，放生菜，再挤上沙拉酱，最后盖上面包。
注意事项
一定要严格按照这方法来操作，切记控制好温度烧烤时间。