做一道美味的白菜炖粉条招待朋友,逼格够够的呢
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备食材,大白菜、新鲜猪肉、宽粉条。
2
宽粉用温水泡软。
3
白菜切好洗净。
4
猪肉剁碎,肥瘦分开。
5
切好姜和葱。
6
入少许油,加入肥肉煸一下。
7
加入姜和葱炒香。
8
加入瘦肉末炒一下,加入料酒炒匀。
9
加入白菜段。
10
加入老抽1茶匙、生抽2茶匙,拌匀。
11
加入宽粉炖至软熟。
12
加入精盐调味,即可盛食。
参见步骤 适量
准备食材,大白菜、新鲜猪肉、宽粉条。
宽粉用温水泡软。
白菜切好洗净。
猪肉剁碎,肥瘦分开。
切好姜和葱。
入少许油,加入肥肉煸一下。
加入姜和葱炒香。
加入瘦肉末炒一下,加入料酒炒匀。
加入白菜段。
加入老抽1茶匙、生抽2茶匙,拌匀。
加入宽粉炖至软熟。
加入精盐调味,即可盛食。