面食是宝宝辅食阶段最常吃的,尤其是这样的细面;面食的营养是有限的,那么加入蔬菜肉类就成了宝宝特别营养的主食。也是孩子生病期间最理想的营养做法。关键孩子也喜欢吃,清淡不失营养,味道一级棒。赶紧把技巧get起来。
食材
1
排骨 1根
2
细面 1小把
3
青菜 2颗
4
香菇 1朵
5
盐 适量
6
生姜 2片
方法/步骤
1
排骨冷水下锅焯去血水;捞出后反复清洗2遍。
2
另起锅,加入足够多的清水,放入排骨,放入2片生姜,大火烧开转小火炖。
3
直到汤变成白色时即可。
4
取一碗排骨汤,2个排骨;准备好所需要的食材。
5
青菜开水焯水几秒钟。
6
香菇开水焯水十几秒。
7
排骨去骨,肉剁碎,青菜切碎、香菇切碎备用。
8
排骨汤倒入奶锅里,放入香菇、肉糜煮开。
9
细面掰成小段。
10
放入排骨汤煮至变软。
11
最后放入青菜碎煮开即可出锅。
注意事项
1
吃不完的排骨汤密封可冷藏冰箱2天,冷冻7天,随吃随取特别方便。
2
3岁之前的宝宝不建议加盐,3岁之后适量的添加,但不可过多的加盐。
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