抹茶牛轧糖是一种新口味牛轧糖,吃到嘴里有种清凉的感觉。
食材
1
全脂奶粉 250克
2
抹茶粉 10克
3
花生仁 250克
4
杏仁 少许
5
黄油 70克
6
白糖 10克
7
糖纸 一些
方法/步骤
1
将抹茶粉倒入全脂奶粉中搅匀。
2
花生仁和杏仁放锅里炒熟碾碎,花生要去皮处理下备用。
3
将黄油放入锅中融化加入白糖,全部融化后放入奶粉搅拌。
4
当奶粉粘稠时放入花生和杏仁碎,搅拌均匀即可关火。
5
出锅后放置长方体容器压成片状,等凉后用刀切成块即完成。
6
如果送人的话,可以自备些糖果纸进行包装。
注意事项
不喜欢抹茶口味可以改成其它!
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