我们家里经常自己做全糖包子,就会感觉到生活无比甜蜜。现在早上儿女上学起得早,不太有食欲,所以我们家里就亲自为子女准备了糖包子作为早餐,不油腻,吃起来也方便。请你们动手试试看。
食材
1
普通面粉 500克
2
酵母 5克
方法/步骤
1
和好面,加入面粉酵母,少放些糖,面会发得好些,面和水的比例大概是2:1。
2
大概两小时后面团发酵好了,有蜂窝状。
3
分成大小均匀的小剂,用手按平,准备包糖。
4
准备白糖,加入少量面粉拌匀。
5
上手包,按成下图的样子倒立放置
6
上锅大火蒸上大约10分钟
7
白胖胖的包子出笼了。
8
咬开,糖汁会流出来,好甜了,好香。
注意事项
请你们投上一票。
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