都柏林夜生活：酒吧文化 在欧洲很多的传统城市里，酒吧几乎代表了当地人夜生活的全部。对于都柏林人来说，酒吧并不是夜生活的唯一标签化，也不仅是一种代表城市风物的装饰，而更像是一种与生俱来的生活习惯。都柏林人，他们可以把总统府搬进公园，把议会和使馆区放在远郊，然而却无法容忍自己生活的区域没有一座营业到午夜三更的酒吧。爱尔兰诗人詹姆斯·乔伊斯曾说，“错过了酒吧，就错过了都柏林。”只有100多万人口的都柏林，登记酒吧的数量却超过1000家，英国邻居们甚至会专程飞到都柏林来举办结婚前夜的单身派对，但求一醉。与贵族特权象征的私人酒廊不同，都柏林的酒吧从来都是劳苦大众的聚会场所，黄段子、玩笑话以及什么信口胡扯都在这里汇集，在黑啤酒浓郁的泡沫中酝酿，成为滋长文学与戏剧的温床。有朋友调侃说，都柏林之所以能出4位诺贝尔文学奖得主，得益于泡酒吧、喝Guinness黑啤、吹牛吹出吉尼斯世界纪录大全。
圣殿酒吧区 都柏林的主要城区被利菲河分成迥然不同的南北两个区域，时尚现代的北区和拥有三一学院、圣殿酒吧区的古老南城区。位于利非河以南的“圣殿”（Temple Bar）是都柏林最著名的酒吧区，也是都柏林市区内人最多的地方。占地仅28英亩的狭长地带，竟然林立了大大小小超过50处的英文展示中心。“圣殿”中的一些酒吧更有着上百年历史。首次听到 Temple Bar，很多人会误以为它是一间酒吧，其实它指的是都柏林市中心的一块区域，一处洋溢着爱尔兰风情的逛街路段。这里好比北京的后海，上海的新天地，酒吧扎堆，不夜不欢。这里一直是殿堂级乐队U2的栖居地，成名以前，他们在这里的酒吧驻场演出；成名后，他们回到这里买下一幢古老的酒店。
酒吧推荐 Mulligan’s Pub▼Mulligan’s 酒吧是爱尔兰本国人和外国游客都非常喜欢去的地方，它在Poolbeg大街，大约从1850年开始并持续至今。如今，Mulligan‘s 酒吧可以观赏到当年“皇家剧院”的海报，酒吧和这些客人打了一个多世纪的交道，在墙上的剧院海报还是可以反映当时的辉煌岁月。Toners Pub▼Toners是一个典型的传统爱尔兰酒吧，同时也是老一辈爱尔兰文学家经常出现的地方。它还是著名诗人W.B. Yeats（威廉·巴特勒·叶芝）去过的唯一一家酒吧。Oliver St John Gogarty▼这个小酒馆最经典的除了好喝的啤酒，就是这里的音乐演出。这里会表演爱尔兰传统音乐，演出也是整个都柏林有名的，很多人为了酒吧演出慕名而来。好多地方一个晚上只有一个乐队，10点多就不再有 live music 了，可他家一晚上会有几个乐队，而且会一直持续到深夜。Davy Byrne's Pub▼杜克街上的21号大卫伯恩酒吧，是布鲁姆在《尤利西斯》中吃午餐的酒吧。（《尤利西斯》是爱尔兰作家詹姆斯·乔伊斯的作品，布鲁姆在其中是主人公）在《尤利西斯》中。布鲁姆先是去了杜克街18号的伯顿饭店，结果发现那里的食物“令人作呕”，于是去了21号大卫伯恩酒吧，吃了他惯常的午餐，一份干酪三明治和一杯勃艮第酒。到了这家酒馆，你也可以试试点同样的“文学套餐”。
酒吧里怎么玩 在世界各地有太多爱尔兰风格的酒吧，但都没有比在真正的都柏林酒吧里感受来得真切。不管男女老少，每天晚上去酒吧喝黑啤侃大山唱乡村歌曲是雷打不动的夜生活模式，他们在那里庆祝他们的欢乐，倾诉他们的悲伤，或是浪漫的约会，或是朋友间的聚会，这些都可以在酒吧里看到。黑啤不是装在胃里而是流淌在血液里，这里是友好的地方，如果你和你的邻座碰上一杯，说上一句“Craic”（爱尔兰语，意为美好时光），那么这样的友好氛围就会自然而然的产生。都柏林的每个酒吧都有它独特的风格，并提供他们自称为最正宗的爱尔兰黑啤。至于哪个最地道，谁尝谁知道！曾获得奥斯卡奖的爱尔兰电影《Once》（曾经）大部分取景都在都柏林的街头，电影用民谣表达了一段发生在都柏林的美丽爱情。在都柏林的街头，实际也有那样的街头艺人弹唱，然而在都柏林的酒吧里，爱尔兰民间文艺表演更加正宗和专业。爱尔兰当地传统艺人吹奏着爱尔兰风笛，小姑娘小伙子们伴随着旋律，展现着节奏感强烈的舞蹈，在一个个局促拥挤的酒吧里，他们牵着手，欢快的旋转，跳跃，穿插。在这里，不管你会不会跳舞，加入其中就是最正确的选择。除开影迷、文学迷们的好奇，酒吧对于当地人最大的功能便是看球。都柏林人对于体育运动的热爱，不亚于欧洲任何一个城市。每逢英超和英式橄榄球（Rugby）赛日，酒吧便人满为患。
酒吧周边 值得一提的是，爱尔兰对于酒吧业的规定相当严格，室内禁止抽烟，拒绝未成年人进场，向21岁以下的人出售酒精饮料更是重罪，禁止通宵营业。至于酒吧里世界性的亚文化现象，比如一夜情和同性恋，在爱尔兰这个宗教气氛还算浓厚，民风还算单纯的保守国家里并不显得突出。当然，在酒吧里你如果有幸看到湿吻的两个女孩或者男孩的话，你闭上眼睛就是了。不过话说回来，在所有发达的西欧国家夜生活的纸醉金迷里，都柏林的酒吧恐怕一点都不显得奢靡。